Curso Medio Decoración de Tortas

Seguí aprendiendo sobre esta hermosa profesión que tanto nos apasiona en la este curso de Nivel Medio de Decoración Artesanal de Tortas. El curso está acualmente en grabación, por lo que cada semana agregamos una nueva clase hasta completar con todas las lecciones del curso!!

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Curso Medio Decoración de Tortas
Este curso incluye
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Acceso Ilimitado al Curso
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Certificación de la Academia
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Archivos Complementarios
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Foro con atención permanente del Profesor
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Acceso a Comunidad Privada en Facebook
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Evaluación de Trabajos
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Audio y Video en Alta calidad, con actualización constante
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Y Mucho Más...
Orientado para
  • Cupcake Emprendedores
  • Cupcake Reposteros con Experiencia
  • Cupcake Aquellos que buscan superarse constantemente
  • Cupcake Personas que les guste la Creatividad
Requerimientos
  • Palote Tener conocimientos Básicos de Repostería
  • Palote Una mente creativa dispuesta a crecer
  • Palote Disciplina para lograr Objetivos
  • Palote Deseos de Crecer y Mejorar
  • Palote Superación Constante

PROGRAMA A DESARROLLAR

Punto 1. Trabajo de manga, como combinar ondas, filigranas simples y combinadas con Glasé fluido.
Punto 2. Textura sobre torta (craquelado, marmolado y piedras preciosas)Punto 3. Torta torneadaTetera animada de “La Bella y Bestia”,  con tazas de té y platitos hechos en Pastillaje.
Punto 4. Modelado de distintas razas de perro con pasta de cereal.
Punto 5. Rosa con cortante de flor de 5 pétalos. Hojas, jazmines y armado de ramos.
Punto 6 . Mini Orquídea, armado de ramo.
Punto 7. Muñeca romántica con trabajo de ropa, volados, labrados, estampados, pintura de rostro hecho a mano y diferentes peinados, cabellera de rulos, trenza y torso. Sombrero romántico, trabajo de papel de arroz tela flexible.
Punto 8. Carroza de Pastillaje para princesa. Corte y armado.
Punto 9. Pastillaje mexicano. Receta. Cómo se trabaja. Corte de cilindros, conos y esferas
Punto 10. Corte de catedral, iluminación interior con led.
Punto 11. Armado de catedral con ventanas hechas en puntillas.
Punto 12. Cómo inventar moldes para diseño de diferentes construcciones.
Punto 13. Trabajo de pintura en torta con relieve.
Punto 14. Trabajo de estructura 3D, modelado en torre con sostén.
Punto 15. Princesa: Como trabajar con molde de torso y cara.
Punto 16. Rosa con cortante de nueve pétalos grande.
Punto 17. Fresias.
Punto 18. Clavelinas.
Punto 19. Capilla de tul: cortado de bastidores de Pastillaje, trabajo de glasé con boquillas delgadas sobre el tul. Armado del interior de capilla con altar y banquitos.
Punto 20. Guarda en pasta de goma, volados y broderie.
Punto 21. Pincelado, bordado y esténcil de glasé.
Punto 22. Flores de papel de arroz.
Punto 23. Orquídea Cynbidium.
Punto 24. Santa Rita.
Punto 25. Trabajo Navideño.

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